كشفت شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر، عن اكتشاف تجاوزات خطيرة في مطعم معروف بالقاهرة وحذرت الجمهور من الثقة في المعلومات المشتهرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن سلامة الأغذية. اكتشفت مخزناً يحتوي على كميات كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، مما أثار قلقاً حول سلامة الأغذية في مصر وأهمية تشديد إجراءات المراقبة والرقابة على هذا القطاع الحيوي.


في تطور مفاجئ ومثير، أعلنت شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر، عن اكتشاف تجاوزات خطيرة لمطعم مشهور في القاهرة. وقد أثار هذا الاكتشاف صدمة وغضباً واسعين بين السكان المحليين، حيث تم تداوله بشكل واسع عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

وفي منشور على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، قالت شيرين زكي إنها فوجئت صباحاً عندما وصلت إلى مخزن ينتمي إلى المطعم المذكور، بعدما تلقت بلاغات ضده منذ فترة. وفيما يبدو أنها قررت التحقق من البلاغات، انتقلت شيرين إلى المكان وواجهت مفاجأة صادمة.

حسبما ورد في منشورها، فقد دخلت المخزن في وقت متأخر من الليل، حيث اكتشفت بنفسها كميات هائلة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري. وأكدت أنها عثرت على ما يقرب من طن وربع من هذه اللحوم غير القانونية، مما يشكل تهديداً كبيراً لصحة المواطنين.

واستنكرت شيرين زكي في منشورها تجاوزات المطعم، وأشارت إلى أن البلاغات ضده كانت مبررة. وقد أظهرت صورًا وفيديوهات من المخزن تلك اللحوم الفاسدة التي عثرت عليها. وفيما يبدو أن هذا الأمر أثار غضب السلطات المحلية وأجهزة الرقابة والمتابعة.

وفي سياق متصل، أثارت هذه القضية جدلاً كبيرًا في مصر، حيث يتساءل الكثيرون عن مدى انتشار مثل هذه الممارسات غير القانونية في مجال الأغذية وسلامتها. وعبرت شيرين زكي عن قلقها إزاء زيادة تداول محتوى الطعام والمطاعم عبر وسائل التواصل الاجتماعي ومدى مصداقيته.

وفي هذا السياق، قدمت شيرين زكي تحذيرًا عاجلاً للمواطنين، حثتهم فيه على عدم الاعتماد على المعلومات المتداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي بخصوص سلامة الأغذية. وأشارت إلى أن البلوغرز والشيفات المشهورين أصبحوا يعتمدون على شكل الأكل والوجبات التي يقدمونها دون مراعاة الجوانب الصحية والسلامة.

تجدر الإشارة إلى أن هذا الحادث يسلط الضوء على أهمية تشديد إجراءات مراقبة الأغذية وضمان سلامتها في مصر، ويذكرنا بأهمية توجيه الانتباه لمثل هذه القضايا المهمة لصحة المجتمع.


المصدر : الشفافية نيوز