عشبة الليمون.. نكهة منعشة وخصائص طبية

عشبة الليمون، أو الإذخر، هي نبات عشبي معمر ينتمي إلى فصيلة الإذخر، وينتشر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تتميز هذه العشبة برائحتها المنعشة وطعمها الحامض الخفيف، مما يجعلها تستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات.

بالإضافة إلى استخداماتها الطهي، تتمتع عشبة الليمون بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، والتي تدعم مناعة الجسم وتساعد في علاج بعض الأمراض، مثل:

    اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك والإسهال وتقلصات المعدة.
    الالتهابات، مثل التهاب المفاصل والتهاب الحلق.
    السرطان.
    ارتفاع ضغط الدم.

تمتلك عشبة الليمون خصائص مضادة للميكروبات والفطريات، مما يجعلها مفيدة في علاج الالتهابات. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف.

يمكن تناول عشبة الليمون بطرق مختلفة، مثل إضافة أوراقها إلى الأطباق أو المشروبات، أو تناول زيت عشبة الليمون.

المصدر : الشفافية نيوز