تراجعت أسعار المواد الغذائية العالمية للشهر الثاني على التوالي، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو). وبلغ الانخفاض 1% مقارنة بشهر ديسمبر، بينما انخفضت بنسبة 10.4% على أساس سنوي.


وسجل مؤشر أسعار الحبوب انخفاضًا بنسبة 2.2%، مدفوعًا بتنافس قوي بين الدول المصدرة ومع حلول موسم الحصاد في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية. كما تراجعت أسعار الذرة مع بدء موسم الحصاد في الأرجنتين.

في المقابل، ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 1.2%، مدفوعًا بطلب قوي على أرز إنديكا العالي النوعية من تايلاند وباكستان وشراء إندونيسيا كميات إضافية.

وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.1%، بينما بقيت أسعار مشتقات الحليب مستقرة.

وتراجع مؤشر أسعار اللحوم للشهر السابع على التوالي، مسجلاً انخفاضًا بنسبة 1.4%. ووفقا للفاو، أدى وفرة العرض من الدول المصدرة الرئيسية إلى تراجع أسعار لحوم الدجاج والبقر والخنزير في العالم.

وارتفعت أسعار السكر بنسبة 0.8%، مدفوعة بـ"المخاوف حيال الوطأة المرجحة لأمطار أدنى من المتوسط في البرازيل في حقول قصب السكر التي يبدأ حصادها في أبريل وتوقعات الإنتاج غير المؤاتية في تايلاند والهند".

وتعكس هذه التراجعات تحسنًا في الأمن الغذائي العالمي، بعد ارتفاع حاد في الأسعار في عام 2022.

ومن المرجح أن تستمر أسعار المواد الغذائية في التراجع في الأشهر المقبلة، مع توقعات بزيادة الإنتاج العالمي من الحبوب واللحوم.

ومع ذلك، لا تزال هناك بعض المخاطر التي قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، مثل:

  • ظروف الطقس غير المواتية
  • التوترات الجيوسياسية
  • اضطرابات سلاسل التوريد

المصدر : وكالات