خفض السعرات الحرارية بذكاء: خطوات بسيطة لتعديلات فعالة في نظامك الغذائي

هل تبحث عن طريقة سهلة للتحكم في وزنك وتحسين صحتك؟ إليك بعض التعديلات البسيطة التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي اليومي لخفض السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك.

إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، يوضح أن السعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة الموجودة في الطعام. "إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا بالفعل، فسيتم تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت."

لذا، فإن مفتاح التحكم في الوزن يكمن في إدارة السعرات الحرارية المتناولة، من خلال التوازن بين الطاقة التي نستهلكها وتلك التي نحرقها.

فيما يلي بعض النصائح العملية لخفض السعرات الحرارية في نظامك الغذائي:

1. تعديلات ذكية على وجبة الفطور:

• استبدل الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني والفاكهة: بدلاً من الخبز المحمص المحمل بالكربوهيدرات، استمتع بوجبة غنية بالبروتين من الزبادي اليوناني مع التوت الغني بمضادات الأكسدة. يوفر لك ذلك خفضًا في السعرات الحرارية غير الضرورية، ويمنحك مزيجًا من البروتين والألياف لبدء يومك بنشاط.
• اختر الشوفان بدلاً من حبوب الفطور السكرية: وداعًا لحبوب الفطور الغنية بالسكر! استبدلها بالشوفان المحلى طبيعياً مع القليل من القرفة والفواكه الطازجة. ستحصل على وجبة إفطار صحية غنية بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة فقط.
• استبدل الخبز الأبيض بالخبز الكامل مع الأفوكادو: اختر خبز الحبوب الكاملة لتحصل على المزيد من الفوائد الغذائية، مثل الألياف. وأضف الأفوكادو لوجبة إفطارك ليزودك بالدهون الصحية والمواد المغذية للقلب.
• تناول عجة غنية بالخضار: أضف السبانخ والفطر والطماطم إلى البيض لتحصل على وجبة إفطار غنية بالمغذيات ومنخفضة السعرات الحرارية. البيض مصدر ممتاز للبروتين ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين (د).

2. خيارات صحية لوجبة الغداء:

• استبدل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية بالديك الرومي والخضروات: وداعًا للوجبات السريعة غير الصحية! استمتع بشطيرة من خبز القمح الكامل مع شرائح الديك الرومي الخالية من الدهون، والخضروات المقرمشة، والأفوكادو.
• اختر الماء أو ماء جوز الهند بدلاً من المشروبات الغازية: انتبه لما تشربه مع غداءك. الماء هو الخيار الأمثل دائمًا، أو يمكنك تجربة ماء جوز الهند كمشروب مرطب غني بالعناصر الغذائية. ولتغيير النكهة، يمكنك إضافة الماء الفوار الخالي من السكر أو شاي الأعشاب أو شرائح الليمون أو الخيار أو التوت إلى الماء.
• استبدل الشطائر بالحساء: سواء كان حساء الخضار اللذيذ أو حساء العدس أو حساء الدجاج الغني بالبروتين، فإن الحساء يوفر لك وجبة غداء مشبعة دون السعرات الحرارية المفرطة.
• اختر اللحوم المشوية بدلاً من المقلية: إذا كنت تتناول طعام الغداء في الخارج، فان اختيار مصادر البروتين المشوية بدلاً من المقلية، مثل الدجاج والأسماك، هو طريقة سهلة لتوفير السعرات الحرارية.

3. وجبة عشاء صحية ولذيذة:

• استبدل الأرز الأبيض بأرز القرنبيط: أرز القرنبيط هو بديل مغذٍ ومنخفض السعرات الحرارية للأرز الأبيض.
• اختر معكرونة الكوسا بدلاً من النودلز: معكرونة الكوسا هي خيار منخفض السعرات الحرارية للمعكرونة العادية، مثالية لمن

المصدر : Transparency News