لطالما ارتبط شرب القهوة بطقوس وتقاليد عريقة، لكن ماذا عن فوائدها الصحية؟ تكشف دراسة حديثة النقاب عن مفاجأة سارة لعشاق القهوة، حيث تشير إلى أنّ تناولها باعتدال قد يُقلّل من خطر الوفاة المبكرة لأسباب مختلفة.


أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء جامعة سوتشو الصينية أن شرب القهوة باعتدال قد يقلّل من خطر الوفاة المبكرة لأسباب مختلفة. وشملت الدراسة أكثر من 10 آلاف متطوع، راقبهم الباحثون على مدار 10 سنوات.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا 2-3 أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة المبكرة من أولئك الذين لم يشربوا القهوة أو شربوا كميات قليلة منها. ويرجّح الباحثون أن خصائص القهوة المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تفسر هذا التأثير الإيجابي، حيث تُقاوم هذه الخصائص الأضرار الصحية الناجمة عن قلة النشاط البدني.

يُؤكّد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، خبير التغذية الروسي، على فوائد القهوة للصحة، مشيرًا إلى أنها مدرجة رسميًا في طرق الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد. كما ينوه مياسنيكوف إلى استخدامات القهوة منذ القدم في علاج أمراض مختلفة، مثل التهاب المفاصل وداء السكري ومرض باركنسون.

مع ذلك، يُشدّد مياسنيكوف على أن هذه الدراسة لا تُثبت أن القهوة علاجٌ لجميع الأمراض، ويُنصح باستهلاكها باعتدال.

نُقاط هامّة من الدراسة:

  • شرب 2-3 أكواب من القهوة يوميًا قد يقلّل من خطر الوفاة المبكرة.
  • تُعزى فوائد القهوة إلى خصائصها المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
  • تُعدّ القهوة مُدرجة في طرق الوقاية من بعض أنواع السرطان.
  • يُنصح باستهلاك القهوة باعتدال.

خاتمة:


المصدر : Transparency News