بديل طبيعي قد ينافس أدوية مثل أوزمبيك!

ابتكر فريق من العلماء الإيطاليين نوعًا جديدًا من البسكويت يهدف إلى كبح الشهية وتعزيز الشعور بالشبع، ما قد يساعد في جهود إنقاص الوزن. ووفقًا للباحثين من جامعة Eastern Piedmont، فقد تمّت إضافة مستخلص نبات الشيح المعروف بطعمه المر إلى بسكويت تقليدي بالشوكولاتة الداكنة بنسبة 16%، في تجربة تهدف لاختبار تأثيره على الشهية والهرمونات المرتبطة بالجوع.

الدراسة شملت 11 مشاركًا سليمًا تناولوا نوعين من البسكويت في جلسات منفصلة: أحدهما كاكاو عادي، والآخر مدعّم بالمستخلص النباتي المر. وخضع المشاركون بعد تناول كل نوع من البسكويت لاستبيانات حول شعورهم بالجوع والشبع، كما أُجريت تحاليل لمستويات عدد من الهرمونات في أجسامهم.

وأظهرت النتائج أن البسكويت المدعّم ساهم في تقليل ملحوظ للجوع قبل وجبة العشاء، مقارنة بالبسكويت العادي. كما لوحظ ارتفاع في مستويات هرمونات الشبع، وخصوصًا هرمون GLP-1 الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الشهية ومستويات السكر والهضم، وهو نفس الهرمون الذي تستهدفه أدوية مثل "ويغوفي" و"أوزمبيك" المستخدمة لعلاج السمنة والسكري.

وشرح الباحثون أن المركب النباتي المر ينظّم إفراز هرمونات الجوع مثل غريلين وGLP-1، مما يساهم في تقليل الرغبة في تناول الطعام وإبطاء عملية الهضم، وبالتالي تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول.

الدكتورة فلافيا برودام، المشرفة على الدراسة، أشارت إلى أن جميع المشاركين الذين تناولوا البسكويت المر أفادوا بانخفاض واضح في الشهية قبل العشاء، رغم أن هذا التأثير لم يُسجّل في فترات أخرى من اليوم. كما وصفت البسكويت بأنه "لذيذ جدًا" بالرغم من نكهته المرة.

ويخطط الفريق حاليًا لإجراء تجربة سريرية موسّعة على مرضى السمنة، من أجل دراسة تأثير هذا النوع من البسكويت على عاداتهم الغذائية بشكل أوسع. وأكدت برودام على أهمية معالجة البُعد العاطفي المرتبط بالأكل، معتبرة أن تطوير أطعمة لذيذة تُقلل الشهية يمكن أن يكون وسيلة فعالة لدعم خطط إنقاص الوزن.

وقد تم تقديم نتائج هذه الدراسة الأولية خلال المؤتمر الأوروبي للسمنة الذي عُقد في مدينة ملقة الإسبانية.

المصدر : وكالات