القهوة التي تحل محل الإفطار: طاقة تدوم وشبع يدوم!

يرى العلماء أن للقرفة فوائد صحية متعددة، حيث يُعتقد أنها تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، إلى جانب قدرتها على مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية.

أما عشاق القهوة فيرون في "القهوة المضادة للرصاص" (Bulletproof Coffee) مشروباً صباحياً فريداً عالي السعرات الحرارية، يجمع بين الكافيين والدهون الصحية ليمنح الجسم طاقة ثابتة طوال اليوم، من دون الحاجة إلى تناول وجبات إفطار غنية بالكربوهيدرات.

ويقول من يعتمدون هذا النوع من القهوة إنها تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، وتدعم إدارة الوزن، وتحفّز وظائف الدماغ، مما يجعلها خياراً مفضلاً لدى المهتمين بالصحة والطاقة الذهنية.

لتحضير هذا المشروب، يُمزج كوب من القهوة المخمرة مع ملعقة كبيرة من زبدة حيوانات تتغذى على الأعشاب (أو السمن الحيواني)، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من زيت طبيعي مثل زيت جوز الهند أو زيت نواة النخيل. ثم يُخفق الخليط لمدة 20 إلى 30 ثانية حتى يتحول إلى قوام كريمي، أو يُمكن استخدام خفاقة الحليب داخل كوب كبير.

ويؤكد محبو هذا المشروب أنه يوفّر طاقة مستدامة تدوم لساعات، على عكس المنبهات الصباحية التقليدية.

المصدر : وكالات