أكد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أن القهوة ليست مجرد مشروب شائع، بل "علاج طبيعي" قادر على الوقاية من أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والكبد والسكري والخرف. وأوضح أن الدراسات الحديثة أثبتت أن القهوة تقلل الالتهابات وتحمي الأوعية الدموية، ما يجعلها واحدة من أكثر المشروبات الصحية في العالم.


حدد الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف القهوة كمشروب علاجي يشبه البصل في قدرته على الوقاية من سبعة أمراض. وأوضح أن القهوة، التي كانت تعتبر سابقًا عادة سيئة، أصبحت منذ نحو 30 عامًا محط دراسات علمية أكدت فوائدها الصحية الواسعة.

وقال مياسنيكوف: "يمكن، بل يجب شرب القهوة يوميًا. فهناك مشروبات تسبب الالتهابات مثل المشروبات الغازية المحلاة والعصائر، بينما القهوة والشاي يقللان الالتهاب ويحميان الأوعية الدموية والأعضاء الداخلية".

وأشار إلى أن الكافيين يعد منبّهًا يستخدمه نحو 90% من البشر، لافتًا إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من القهوة، لذا ينصح بعدم تجاوز 300 ملغ من الكافيين يوميًا. وأضاف أن القهوة تحتوي على أكثر من 1000 مادة نشطة بيولوجيًا.

وأكد الطبيب أن القهوة تخفض خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب، وتنظم معدل ضربات القلب وضغط الدم، كما أنها مفيدة للكبد، إذ تبطئ تطور تليف الكبد وتعتبر "أقوى واقٍ للكبد".

ورغم أن القهوة غير المفلترة قد تزيد قليلًا من مستوى الكوليسترول، إلا أن الجمعية الدولية لأطباء القلب توصي بها، حيث تقلل بنسبة 25% من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية واحتشاء القلب.

كما لفت مياسنيكوف إلى أن القهوة تساهم في الوقاية من هشاشة العظام، وتقلل خطر الإصابة بداء السكري ومرض ألزهايمر وأنواع الخرف الأخرى، مضيفًا: "لا يوجد مرض واحد لا يمكن أن تساعد القهوة في التخفيف منه أو الوقاية منه، حتى ارتفاع ضغط الدم وخفقان القلب وعدم انتظام ضرباته".


المصدر : وكالات