التسمم الوشيقي يهدد الرضع: السلطات الأميركية تحذر من منتج غذائي شهير

كشف مسؤولو الصحة في ولاية كاليفورنيا أن التحاليل الأولية أظهرت وجود نوع من البكتيريا المسببة لإنتاج السم المرتبط بمرض التسمم الوشيقي (البوتيوليزم) في حليب الأطفال "باي هارت" (ByHeart)، مما دفع السلطات إلى إصدار تحذيرات عاجلة للمستهلكين.

ووفقًا للبيانات الرسمية، سُجلت إصابة 13 رضيعًا على الأقل في عشر ولايات أميركية، دون وقوع وفيات حتى الآن.

وفي بيان صادر عن وزارة الصحة العامة في كاليفورنيا مساء السبت، دعت السلطات المستهلكين إلى التوقف الفوري عن استخدام المنتج، مشيرة إلى أن الفحوصات الإضافية لا تزال جارية على منتج "ByHeart Whole Nutrition Infant Formula" لتحديد مدى التلوث بدقة.

كما يواصل مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة، على المستويين الفدرالي والمحلي، التحقيق في التفشي الذي بدأ منتصف آب (أغسطس)، لمعرفة مصدر العدوى وآلية انتشارها.

من جانبها، أعلنت شركة "باي هارت" المنتجة، ومقرها نيويورك، أنها قامت بسحب دفعتين من المنتج احترازيًا هذا الأسبوع، بالتنسيق مع السلطات الصحية، ضمن التحقيقات الجارية.

أما بشأن المرض نفسه، فقد أوضح موقع "مايو كلينيك" أن التسمم الوشيقي (البوتيوليزم) يُعد نادرًا لكنه خطير للغاية، وينتج عن سم تفرزه بكتيريا تُعرف باسم "المِطثية الوشيقية" (Clostridium botulinum)، التي تهاجم الجهاز العصبي وتسبب شللًا عضليًا قد يكون قاتلًا إن لم يُعالج بسرعة.

ويحدث التسمم عادة نتيجة تناول طعام ملوث أو إصابة بالجروح، كما يمكن أن يُصيب الرضع عند نمو أبواغ البكتيريا في أمعائهم وبدء إنتاج السم هناك.

المصدر : وكالات