أظهرت مراجعة علمية حديثة أن تناول عصير الجوافة بانتظام قد يكون وسيلة بسيطة وغير مكلفة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خاصة بين النساء والمراهقات في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل.

ووجد الباحثون في الدراسة، التي نشرت في مجلة "BMJ Nutrition Prevention & Health"، أن الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد كان أكثر فعالية في رفع مستويات الهيموغلوبين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، مقارنة بتناول مكملات الحديد وحدها. وتشير النتائج إلى أن هذا العصير الاستوائي قد يصبح إضافة مفيدة لبرامج التغذية في المناطق التي ينتشر فيها فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

ويعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من المشكلات الصحية الشائعة، خصوصا بين النساء الحوامل والمراهقات في العديد من الدول النامية، حيث يسبب أعراضا مثل الإرهاق والضعف وضعف التركيز، وقد يؤدي أيضا إلى مضاعفات أثناء الحمل وزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة أو الوفاة.

لماذا يعتبر عصير الجوافة مفيدا؟

تكمن أهمية الجوافة في احتوائها الطبيعي على كميات مرتفعة من فيتامين C، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية بشكل أكثر كفاءة. وتحتوي الجوافة على كمية من فيتامين C تعادل نحو أربعة أضعاف ما يحتويه البرتقال لكل 100 غرام.

كما توفر الجوافة عناصر غذائية أخرى، من بينها فيتامين A وحمض الفوليك والألياف، إضافة إلى كميات صغيرة من الحديد نفسه.

وكانت دراسات صغيرة أجريت سابقا في إندونيسيا قد أشارت إلى دور عصير الجوافة في رفع مستويات الهيموغلوبين، إلا أن هذه الأدلة لم تكن قد خضعت لتحليل شامل من قبل.

وخلال الدراسة الحديثة، قام الباحثون بتحليل الدراسات المنشورة باللغة الإنجليزية منذ عام 2000، ووجدوا 17 دراسة مؤهلة للمراجعة. وركزت 6 دراسات على المراهقات، فيما شملت 11 دراسة النساء الحوامل، وكانت غالبية الدراسات تبحث تأثير عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد.

وعند دمج نتائج 12 دراسة شملت 235 امرأة ومراهقة، تبين أن المشاركات سجلن زيادة متوسطة في مستويات الهيموغلوبين بلغت 1.71 غرام/ديسيلتر بعد تناول عصير الجوافة.

وأظهرت النتائج التفصيلية أن مستويات الهيموغلوبين ارتفعت لدى المراهقات بمتوسط 1.52 غرام/ديسيلتر، بينما ارتفعت لدى النساء الحوامل بمتوسط 1.84 غرام/ديسيلتر.

والأهم من ذلك، أن خمس دراسات قارنت بشكل مباشر بين مجموعتين: الأولى تناولت مكملات الحديد فقط، والثانية تناولت مكملات الحديد مع عصير الجوافة، وضمت كل مجموعة 102 مشاركة.

وكشفت النتائج أن المجموعة التي جمعت بين عصير الجوافة ومكملات الحديد حققت مستويات هيموغلوبين أعلى بمتوسط 1.29 غرام/ديسيلتر مقارنة بالمجموعة التي تناولت الحديد وحده.

وأشار الباحثون إلى أن زيادة تتراوح بين 1 و2 غرام/ديسيلتر قد تكون كافية لنقل الشخص من فئة فقر الدم الخفيف أو المتوسط إلى فئة غير المصابين بفقر الدم، ما يساهم في تحسين الإرهاق والتركيز والإنتاجية.

ورغم النتائج الإيجابية، أكد الباحثون أن الدراسة تواجه عدة قيود، أبرزها أن جميع الأبحاث أجريت في إندونيسيا فقط، كما أن الدراسات اختلفت من حيث التصميم والجرعات ومدة المتابعة، إضافة إلى أن معظمها لم يكن قائما على تجارب صارمة أو متابعة طويلة الأمد.

ومع ذلك، يرى الباحثون أن عصير الجوافة قد يمثل وسيلة عملية ومنخفضة التكلفة للمساعدة في مكافحة فقر الدم، خصوصا إذا تم إدراجه ضمن برامج التغذية المدرسية ورعاية الحوامل، نظرا لكونه مقبولا ثقافيا في آسيا ورخيص الثمن.

في المقابل، حذر مدير المعهد العالمي "NNEdPro" للأغذية والتغذية والصحة من اعتبار عصير الجوافة بديلا للعلاج التقليدي، موضحا أن النتائج الحالية تدعم الفوائد المعروفة لفيتامين C، لكنها لا تزال غير كافية لاعتماد العصير كخيار علاجي مستقل.

وأضاف أن الأمر يتطلب مزيدا من الدراسات الصارمة لتحديد الجرعة المثلى ومدة الاستخدام المناسبة، مؤكدا ضرورة التعامل مع النتائج بحذر وعدم استبدال الأدوية الموصوفة بعصير الجوافة.


المصدر : وكالات