أصدرت النائب العام في الجنوب، القاضية أميرة شحرور، قرارًا بإقفال مطعم لمشاوي الدجاج في بلدة الخرايب بالشمع الأحمر، بعد ضبط مخالفات صحية وغذائية خطيرة خلال كشف ميداني نفّذه مفتشو مصلحة الصحة في محافظة لبنان الجنوبي، بمؤازرة قوة من مكتب الأمن العام الإقليمي في الجنوب.


وأفاد الكشف بأن المفتشين عاينوا كميات الدجاج المخزّن والمشوي، إضافة إلى الثوم المتبّل ومواد غذائية أخرى، وتبيّن وجود مخالفات للشروط الصحية ومتطلبات النظافة وسلامة التخزين.

وشملت المخالفات عدم حفظ الدجاج ضمن درجات الحرارة المناسبة للحفاظ على سلامته وجودته الغذائية، فضلًا عن قلي البطاطا في زاوية تنبعث منها مياه الصرف الصحي، ورصد وجود حشرات داخل المطعم، ما يشكّل خطرًا على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.

وبناءً على إشارة القاضية شحرور، أُقفل المطعم بالشمع الأحمر، وأُتلفت كميات الدجاج والمواد التي تبيّن أنها غير صالحة للاستهلاك الغذائي.

وفي سياق متصل، أوقف الأمن العام العاملين السوريين الموجودين في المطعم، بسبب عدم حيازتهما التراخيص القانونية اللازمة للعمل.


المصدر : Transparency News