الغثيان وحصى الكلى.. الوجه الآخر للإفراط في تناول فيتامين C

هل يحمي فيتامين C من الالتهابات الفيروسية؟

توضح الطبيبة أن فيتامين C ضروري لأداء وظائف الجسم بصورة طبيعية، لكنه لا يوفر حماية إضافية من التهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة عند تناوله بجرعات مرتفعة.

وتشير إلى أن الفيتامين يتوافر على نطاق واسع في الصيدليات، ولا سيما خلال موسم البرد والإنفلونزا، حيث يلجأ كثيرون إلى الأقراص الفوارة والمساحيق والمكملات الغذائية بهدف «تقوية المناعة».

لكنها تعتبر أن الاعتقاد بأن زيادة كمية مضادات الأكسدة التي يحصل عليها الجسم تعني بالضرورة حماية أفضل من الأمراض، هو تبسيط غير دقيق، وقد تترتب عليه عواقب صحية.

لماذا لا يُنصح بالإفراط في تناول فيتامين C؟

تقول بورناتسكايا إن مضادات الأكسدة تؤدي دوراً في حماية الخلايا من التلف، لكن الجسم لا يحتاج إلى كميات كبيرة منها، موضحة أن الحفاظ على التوازن أهم من اتباع مبدأ «كلما زادت الكمية كان ذلك أفضل».

وتحذر من الاعتقاد الشائع بأن الجسم يتخلص تلقائياً من الكميات الزائدة من فيتامين C عن طريق البول، وبالتالي فإن تناول جرعات مرتفعة منه لا يشكل خطراً.

وتوضح أن الفيتامين قابل للذوبان في الماء، لكن هذه الخاصية لا تعني إمكانية تناوله من دون قيود، إذ يمكن للجرعات الكبيرة أن تسبب الغثيان وآلام البطن والإسهال، فضلاً عن زيادة خطر تكوّن حصى الكلى لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد لذلك.

كيف يحصل الجسم على حاجته من فيتامين C؟

وبحسب الطبيبة، يكفي اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن الفواكه والخضراوات والتوت لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين C.

أما المكملات الغذائية، فتوصي باستخدامها بصورة أساسية عند التأكد من وجود نقص في الفيتامين أو في حالات طبية محددة تستدعي ذلك.

ما أعراض الجرعات الزائدة من فيتامين C؟

تلفت بورناتسكايا إلى أن أعراض الإفراط في تناول الفيتامين تظهر غالباً على الجهاز الهضمي، وتشمل:

• الغثيان.

• تقلصات وآلام البطن.

• الإسهال.

وتشدد على أهمية عدم تجاوز الجرعات الموصى بها من دون مبرر طبي، مؤكدة أن مضادات الأكسدة لا توفر حماية شاملة من جميع الأمراض.

وتضيف أن الجسم يمتلك آليات للحفاظ على توازنه الداخلي، وأن الهدف من تناول الفيتامينات ليس أن تحل محل التغذية السليمة والنوم والعلاج المناسب، بل أن تكمل هذه العناصر عندما تكون هناك حاجة فعلية إليها.

المصدر : وكالات